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Zitronenmelisse

 

Zitronenmelisse, oder Melissa Officinalis, ist ein Mitglied der Familie der Minze, die von Gärtnern wegen ihrer Fähigkeit, Honigbienen anzuziehen, und wegen des köstlichen Tees, den ihre Blätter ergeben, sehr beliebt ist. Geschmack und Aroma haben das starke Zitronenprofil gemeinsam, das dem Tee seinen Namen gibt, ähnlich wie bei frischen Zitronenblättern. Es gibt Noten von frischem Salat, erfrischendem Zitronella und einer sanften, anhaltenden Süße im Abgang, die an frisches Heu erinnert. Heiß und kalt und zu jeder Jahreszeit!

Dieser Tee ist bio-zertifiziert.

  • HERKUNFT:  Italien
  • QUALITÄT:  Ökologischer Landbau, natürlich und ohne Chemie angebaut
  • GESCHMACK:  Entspannend, verdauungsfördernd, aromatisch


Zubereitung
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 95°C
  • Ziehzeit: 4 Min.
GONGFU CHA-ART
  • Menge: 3g / 100ml
  • Wassertemperatur: 95°C
  • 2 Aufgüsse: 60, 120 Sek.

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Hier unser letztes Video:

WEIßEN TEE VERSTEHEN - frisch und gelagert.

Understanding white tea. Gelagerter Weisser Tee.