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Huang Zhi Xiang

 

Huang Zhi Xiang oder Gelber Gardenien Duft, ist ein Dancong Oolong, dessen Name einen Hinweis darauf gibt, was dieser Tee für seine Trinker bereithält. Das gleiche gilt für den Duft der Blätter.

Noten von Gardenien- und Orangenblüten steigen aus dem trockenen Blatt auf und nehmen erst nach dem Weichen an Intensität zu. Der Geschmack bringt starke tropische Blumennoten und dekadent fruchtige Süße von Aprikosen und Papaya mit sich, begleitet von einem lang anhaltenden Honignachgeschmack.

Wenn Sie Ihr Tees sehr süß und blumig mögen, dann ist dieser Dancong genau der richtge für Sie.

  • HERKUNFT:  Wudong, Fenghuang, Chaozhou, Guangdong, China
  • WAS DER NAME BEDEUTET:  Gardenia fragrance (huangzhi xiang)
  • CULTIVAR:  Shui Xian Huangzhi Xiang
  • GEERNTET IN:  Frühling 2015
  • GESCHMACK:  Tropische Blumen, Aprikosen, süss


Preparation
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g Tee auf 500ml Wasser
  • Wassertemperatur: 90°C
  • Ziehzeit: 5 min
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 3g / 150ml
  • Wassertemperatur: 90°C
  • 4 Aufgüsse à 45, 60, 60, 90 Sek

Tee mit der Gongfu Cha Methode schmeckt am besten, wenn man ihn in einem traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne zubereitet. Zu heisses Wasser verbrüht die Teeblätter. Sie schmecken dann bitter und sauer.

NANNUOSWISS

Aus unserem Lager in Zürich beliefern wir die ganze Schweiz mit Tee höchster Qualität, den wir persönlich vor Ort direkt von den Tee-Bauern ausgewählt haben.

 

UNSERE STANDARDS

Wir führen ausschliesslich ganzblättrige Tees, aus nachhaltigem Anbau und handwerklich verarbeiten.

 

LIEFERUNG

B-Post kostenlos ab 85 CHF.

A-Post kostenlos ab 110 CHF.